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Tag Archives: RECETA

#RECETA Pan de muerto

PARA 12 PORCIONES 200 gr. de harina de trigo 2 gr. de levadura seca 2 gr. de sal 5 gr. de leche en polvo 1 huevo 30 ml de agua 30 ml de esencia de azahares 60 gr. de azúcar Mantequilla PREPARACIÓN 240 MINUTOS Colocar la harina, levadura, sal, leche en polvo y el huevo en el tazón de la ...

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#Receta Chilpostre

PARA 10 PORCIONES 10 piezas  de chiles anchos 1 litro  de agua caliente 2 piloncillos 1 rajita  de canela Natilla de chocolate: 350 gramos  de chocolate para derretir 150 gramos  de chocolate de metate 2 tazas  de crema para batir 12 laminas  de grenetina hidratadas Flor de jamaica: 1 taza  de Jamaica deshidratada y limpia Crocante: 2 piezas  de clara ...

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#RECETA Costillas a la cerveza

PARA 8 PORCIONES 2 kg de costillas de cerdo 1 cerveza clara 1 cebolla, rebanada ½ taza de mostaza Dijon 1 lata de jalea de arándano ½ taza de miel de maple 3 cucharadas de salsa de soya PREPARACIÓN 1 HORA En un molde poner las costillas con la cebolla y la cerveza, cubrirlas y hornearlas a 170°C hasta que ...

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