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Tag Archives: chile en nogada

El Chile en Nogada de origen fue un postre

El Chile en Nogada, tradicional platillo barroco de la gastronomía poblana, ha evolucionado conforme pasa el tiempo, pues ahora se consume como un plato fuerte, cuando originalmente las monjas agustinas lo crearon y presentaron como un postre basto en fruta. El afamado Chile en Nogada es un platillo de temporada que se sirve durante el periodo de julio a septiembre, ...

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